8 марта, пожалуй, один из самых любимых праздников женщин в нашей стране. В Международный женский день прекрасная половина человечества купается во внимании и подарках. Традиционно мужчины стараются приобрести и хороший букет. Как выбрать цветы, что сделать, чтобы зеленый подарок как можно дольше простоял в вазе, мы поговорили с владелицей цветочной мастерской «Калейдоскоп» Татьяной Поповой.
– Татьяна, у многих еще со времен Советского Союза 8 марта ассоциируется с тюльпанами. Сейчас тоже можно назвать эти цветы традиционными к Международному женскому дню?
– Отчасти да. Сейчас спрашивают абсолютно разные цветы: и розы, и хризантемы, и первоцветы. Мужчины для своих любимых женщин часто берут составные букеты, где собраны совершенно разные цветы. Те, что постарше предпочитают классические букеты, помоложе – готовы к экспериментам, тогда в букет мы можем добавить декоративные веточки и необычную зелень. Но на первом месте все-таки тюльпаны. Эти цветы можно назвать самыми весенними. Хотя отмечу, что в последнее время стали чаще брать букеты просто так. Без повода. Это не может не радовать.
– Как выбирать и ухаживать за тюльпанами, чтобы они как можно дольше радовали в вазе?
– Чтобы выбрать такой букет, нужно обратить внимание на несколько факторов. Все зависит от страны произрастания, от транспортировки и условий хранения в цветочном салоне. Мы работаем в основном с голландскими тюльпанами. Хотя и в нашей стране научились выращивать качественные, прекрасные цветы. При покупке стоит обратить внимание на высоту цветка. Есть высокие сорта до 50-60 см. Мы в основном работаем с невысокими сортами высотой до 35-40 см. Очень нравятся пионовидные. Их отличает большое количество лепестков. Этот сорт отличает более пушистое раскрытие бутона, лепестки с махровой кромкой. Когда покупаете тюльпаны, нужно обратить внимание на состояние цветка. Структура свежего тюльпана обычно жесткая, при надавливании издает характерный хруст. Бутоны должны быть плотными и нераскрытыми, с хорошим насыщенным цветом. Не стоит забывать о том, что тюльпаны в воде растут. За ночь цветок может подрасти до двух сантиметров, и их нужно будет каждый день подрезать. Кроме того, этот цветок любит прохладу, поэтому вазу с букетом лучше не ставить около батарей и отопительных приборов. Не нужно рядом с таким букетом зажигать свечи. Нельзя его располагать рядом с апельсинами и мандаринами, так как цитрусовые выделяют эфирные масла, в частности этилен: такое соседство приведет к раннему увяданию цветов. Нужно в вазе поддерживать постоянную температуру воды: она должна быть прохладной, ведь холод сдерживает распускание цветов, а значит, букет порадует дольше.
– А стоит ли обращать внимание на окрашенные цветы? Насколько долго они стоят?
– Из нашей практики могу сказать, что окрашенные розы живут намного меньше, чем неокрашенные. Практически не меняется стойкость после окрашивания у хризантем и гвоздик. Вообще отмечу, что любой окрашенный цветок более слабый и хуже переносит транспортировку. Но мы предпочитаем предлагать цветы естественного окраса.
– Какие новинки приготовили к празднику?
– В этом году вся цветочная сфера испытывает большие сложности с логистикой. Границы не все открыты, и стало достаточно сложно работать с зарубежными поставщиками: постоянные задержки и форс-мажоры. Эта ситуация накладывает определенный отпечаток и на нашу работу. К примеру, в этом году на 8 марта мы отказались от предзаказа. Будем собирать букеты по наличию цветов. Единственное – мастерская начнет работать в Международный женский день на час раньше. Мы постарались заказать новые экспериментальные позиции. К примеру, в продаже будет ранункулюс. Еще его называют азиатским лютиком. Очень нежный и модный цветок. Предложим эустомы, гиацинты, веточки форзиции и окрашенных эвкалиптов. Будут нарциссы. В любом случае, каким бы ни был цветок, мы постараемся создать букеты необычной композиции с нестандартными сочетаниями. Наше кредо – подчеркнуть естественную красоту цветка, не теряя воздушности и легкости. Как флорист обращаю внимание на то, как собран букет. Но в любом случае цветы для любой женщины – это теплое душевное напоминание о том, что она любима.
Анна Зацепурина.
Фото из личного архива
Т. Поповой.
